タコライスと同級生

皆様こんにちは。

 

ハウススタジオの山根です。

 

皆様「タコライス」って食べた事ありますか？

最近無性に食べたくなります。

以前はよく妻が作ってくれていましたが、最近タコライスが食卓に並ぶ事が少なくなりました。。。

「また作ってくれないかなぁ」と思えば思うほど、お腹が減ってきます。。。

 

そこでふと不思議に思った事があり、ネットでタコライスについて調べてみました。

そもそも「タコライス」はメキシコ料理かと今まで思っておりましたが、

なんと！沖縄料理だったんですね！

皿に盛った白飯の上に牛挽き肉に調味料・スパイス等を加えて調理したタコミート、千切りのチーズ、

レタス、トマトなどを順に載せたスタイルが一般的ですが、沖縄でのオリジナルのタコライスは

白飯とタコミートのみだったようです。

トマト、チーズ、半熟卵はトッピング扱いだったんですね。

しかも、タコライスは沖縄県アメリカ海兵隊基地キャンプハンセンのゲート前に広がる飲食店街にあった

「パーラー千里（せんり）」の創業者、儀保松三の考案により1984年（35年前）に誕生したようです。

ここで驚いたことは、なんと「私とタコライスは同級生」だという事！

 

現在35歳の私。

現在35歳のタコライス。

 

「そりゃ食べたくなるわ。。。」

 

妻がこのブログを見ていることは無いと思いますが、

もし見ていたら、

「タコライス食べたいです。。お願いします。。。」

 

 

皆様も美味しいので是非食べてみてください。

白飯を抜けばビールのおつまみにも最適です！

 

 

 

ではでは。。。。

 

 

 

 

 

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